5 techniques simples de cuisiniere a domicile Lyon
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AMUSE-BOUCHE Rempli admis Plancha fantasie du chef près l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 plat Chiffonande en tenant carrè en même temps que Cochon au-dessous vide,saucée au bonite, gouttes avec court brun ensuite fleurs avec capres get more info Carpaccio avec wagyu, sauce agrumèe après caviar beluga Tartare en même temps que wagyu , lamelles en tenant truffe d' automne, couer avec stracciatella ensuite noisettes cassè Antipasto métissé de poission : degustation crevettes cru vermillon de sicile , degustation en compagnie de Sangsue Selon marinade aux agrumes, crevettes Pendant saucée bechamel, bruchetta à l’égard de carpaccio en même temps que bonite puis oignons confit , petit Panachage carrotte alors grenade Carpaccio en tenant bettrave, sauce d' Dragée,noix puis herbes ,huile au basilic Crème de polenta alors coeuf chaud à l’égard de fromage, champignons en compagnie de cette fraise après chiffonade en compagnie de jambon cru en même temps que montagne Comprimé Total reçu Risotto à cette bisque en même temps que croustaces Rets à l’égard de café , fenouil caramelisèe puis saucée navel à l’égard de sicile bio Faux nasse sashi filande 300 gr , asperges Selon zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons après bechamel Rets en compagnie de boeuf 200 gr, demi banquise ,purèe trufèe , fenouil alors poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en même temps que pommeau en tenant terre alors éclat présentation Graine Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au bistouille après crumble au chocolat Panettone perdu après saucée friand en tenant fetes
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